Vorspeise
Salatteller von feinen Blattsalaten
mit Creme- oder Balsamicodressing
Suppe
Gemüsesuppe mit Sahne legiert
oder
Hochzeitssuppe
Hauptgericht
Filet - Medaillons vom Schwein
Kassler, Hähnchenbrust und Wildschwein
mit Champignons in Rahmsauce
Pfeffer- Rahmsauce
Beilagen
feine grüne Bohnen
Apfelrotkohl
Kräuter-Kartoffelklöße
Eier- Spätzle
Dessert
Heiße Kirschen an Vanilleeis
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