Buffet
"Ritter Sir Kay"
Tomaten
Mozzarella mit hausgemachten Basilikumpesto
Antipasti
Ruccolasalat mit Parmesan-Käse und Balsamicodressing
Vitello Tonato vom Kalb mit Anchovis und Karpern
Kartoffelsalat mit Oliven und Basilikum
Honigmelone mit Parmaschinken und Grissinistangen
Cocktail von Meeresfrüchten
Marinierter Artischocken Salat mit Ziegenkäse
Strudel vom Lachs und Senf-Dill Creme
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Zucchinicremesuppe mit Shrimps
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Geschmorte Lammkeule
auf Ratatouille,Rissoto und Rosmarinjus
Gebratenes Rotbarschfilet auf Rahmlauch und Tomaten Gnocchi
Riccota-Spinatravioli mit Limettensauce, Gemüse vom Markt,
Beilagenblech
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Panna Cotta-Terrine mit Fruchtmark
Zitronencreme
mit marinierten Beeren
Tiramisu,
Frisches Obst
Italienische Käseauswahl mit Trauben
Hausgebackenes Ciabatta
ofenfrische
Brot- und Brötchenauswahl und Brandenburger Landbutter
ab
25 Personen 36,50 € p.P.
"Wenn
auf Erden die Liebe herrschte, wären alle Gesetze zu
entbehren"
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